Page 70 - cam nang bao ve suc khoe phong chong covid 19
P. 70
38. Ăn thực phẩm "kháng virus" có thể ngăn
ngừa COVỈD -19 không?
Một số người cao tuổi dễ bị nhầm lẫn bởi những
tin đồn tiếp thị và mua một số thực phẩm được
gọi là "chống virus". Trên thực tế, tất cả các loại
thực phẩm hoặc chất bổ sung trên thị trường tự
xưng là "thuốc kháng virus" đều thiếu bằng chứng
lâm sàng.
Trong dịch bệnh, những gì thực sự cần phải
được thực hiện trong chế độ ăn uống là cân bằng
dinh dưỡng và hương vị nhẹ. Nếu người cao tuổi
không có chế độ ăn kiêng đặc biệt có thể tăng lượng
protein chất lượng cao một cách thích hợp (như
trứng, thực phẩm từ đậu nành, thịt cá, v.v...), rau
quả tươi và trái cây theo mùa có thể tăng lượng
thích hợp.