Page 244 - tho van dong thap tuyen tap 2
P. 244
cửa đông Cửu Long hàng năm bồi đắp, vi đây đủ phân do
nguồn cả vỏ tận ở Đong Tháp Mười cung cấp, mà còn do sự
lao động cần cù của ngưòi nông đàn Cao Lãnh. Họ làm đát kỹ
càng, tưởi nước đầy đủ, đều đặn, bón phân đúng kỳ và luôn
tav chăm sóc.
Cách đày mấy năm về trước, những bảnh thuốc lả Cao
Lãnh nặng tình đẵ vượt sông núi, vưọt ngăn cách của Mỹ—
Diệm đến vỏ'i anh em bộ đội Nam Bộ tập kết trên đật Bậc.
Mỗi ngưòi chia nhau một điếu. Họ hút thuốc quê hưong và
thấy nhỏ* quê hương.
0' Cao Lãnh còn có những loại cày trái ngon có tiếng
như mận (1) đặc ruột, không hột, quả to, ngọt như đường,
song cỏ hậu hoi chua, mận nầy chấm với loại nước mắm hòn
Phú Quốc, pha một ít đường thì khỏ lòng chê được.
Dưới trưa hè nắng gắt, tạt vào những trại dưa hấu ở
các xa Phong Mỹ, Mỹ Hội, Mỹ Xương... chắc chắn sẽ được
các chủ trại thết bạn « một trận » dưa no nê, đa khát, mà bạn
sẽ không jDhải đễ lại một xu nào. Bạn đừng ngại ! Vì đó là
tập quán của người dân Cao Lẵnh hay Long Châu Sa cũng
vậy.
Nhưng nói về loại cây trải Cao Lãnh, chắc phải nhường
lại chức đại diện cho xoài thì thỏa đáng hon. Xoài tượng
lo trải, ăn sống rất giòn thơm, xoài voi lắm nước, xoài thanh
ca ngọt đậm. Xoài Cao Lãnh thường cung cấp đi các nơi,
nhưng chủ yếu vẫn là cho đô thị Sài Gòn — Chợ Lớn. Lác
đác từ đau mùa cho đến lúc đông ken, dân cho đến cuối mùa
lúc nảo cũng thấy những ghe xoài đầy ắp từ Cao Lãnh lên
cập bến Cầu ỏng Lẵnh (Sài Gòn).
Lưng dựa vào Đồng Tháp Miròi, nên đồng Cao Lãnh
không phải là ít cá. Nhưng Tân Hồng mỏi chính là «xứ» cả.
Cải tên gọi «cá Ba Răng —Hồng Ngự, cá sở Thượng — Sỏ1
Hạ » từ lảu đời chỉnh là nói đến Tân Hồng nhiều cá. Mà
( 1 ) Q u ẳ r o t V
237
