Page 34 - TVDT - THU MUC TRICH BAO DONG THAP - QUY 2 - 2020
P. 34

bán  đi  đâu,  anh  cùng  với  các  thành  viên         KC&TVPTCN hỗ trợ 80 triệu đồng, cơ sở
          trong Hội quán Làng bột cùng ngồi lại tìm               sữa  sen  Diễm  Thúy  2  đã  đầu tư  máy  nấu
          hướng  giải  quyết.  Được  sự  hỗ  trợ  của             sữa dung tích 1.000 lít. Từ đó, hiệu quả sản

          Trung  tâm  Khuyến  công  và  Tư  vấn  phát             xuất của cơ sở tăng lên, đặc biệt đảm bảo
          triển  công  nghiệp  (KC&TVPTCN)  -  Sở                 đủ sản lượng giao cho khách hàng”. Ngoài
          Công Thương trong việc xây dựng mô hình                 máy  nấu  sữa,  chị  Thúy  còn  đầu  tư  máy
          máy sấy bột dùng điện và năng lượng mặt                 nghiền,  máy  sấy  và  máy  ép,  từng  bước
          trời, anh  mạnh dạn đầu tư kinh phí 613,5               hoàn thiện quy trình sản xuất sản phẩm sữa

          triệu  đồng      (trong     đó    Trung  tâm            bột sen. Theo chị Thúy, khi có máy móc hỗ
          KC&TVPTCN tỉnh hỗ trợ 300 triệu đồng)                   trợ  sẽ  đảm  bảo  tăng  sản  lượng  sản  xuất,
          để chuyển sang sấy bột cặn bằng hệ thống                giảm nhân công và đảm bảo an toàn thực
          điện  năng  lượng  mặt  trời.  Anh  Cười  cho           phẩm.
          biết, có hệ thống máy sấy này, mỗi ngày,                Mặc  dù  đã  đạt  được  những  kết  quả  đáng
          anh sấy được 1,3 tấn bột cặn khô, từ 2,5 tấn            ghi  nhận  khi  triển  khai  áp  dụng  SXSH

          bột  cặn  ướt.  Ngoài  ra,  vào  những  tháng           trong các cơ sở sản xuất công nghiệp trên
          mùa  mưa, anh còn tận dụng hệ thống sấy                 địa  bàn  tỉnh,  tuy  nhiên,  theo  Sở  Công
          này để sấy bột loại 1 để kịp giao cho khách             Thương, việc triển khai, áp dụng thực hiện
          hàng...
                                                                  SXSH thời gian qua vẫn gặp không ít khó
                                                                  khăn, trở ngại. Hiện nay, các DN trên địa
                                                                  bàn  tỉnh  đa  số  là  DN  vừa  và  nhỏ,  công

                                                                  nghệ  sản  xuất  còn  hạn  chế,  năng  lực  tài
                                                                  chính không đủ mạnh nên khi đầu tư công
                                                                  nghệ mới cho SXSH gặp nhiều khó khăn.
                                                                  Trong khi đó, cơ chế hỗ trợ cho các DN, cơ
                                                                  sở đầu tư thay thế dây chuyền công nghệ
                                                                  lạc  hậu  bằng  dây  truyền  công  nghệ  hiệu

                                                                  suất  cao,  tiết  kiệm  năng  lượng  còn  gặp
                                                                  nhiều  hạn  chế, vì  mức  hỗ trợ thấp so với
                                                                  tổng mức đầu tư của DN, cơ sở. Bên cạnh
           Cơ sở sữa sen Diễm Thúy 2 sau khi đầu                  đó,  nhiều  DN  chưa  nhận  thức  đầy  đủ  về

           tư máy nấu sữa dung tích 1.000 lít, đảm                tầm quan trọng và lợi ích của SXSH, nên
           bảo đủ sản lượng giao cho khách hàng                   việc  triển  khai,  áp  dụng  các  giải  pháp  về

          Chị Hồ Thị Diễm Thúy - chủ cơ sở sữa sen                SXSH chưa được chú trọng thực hiện...
          Diễm Thúy ở thị trấn Mỹ An, huyện Tháp                  SXSH  đang  trở  thành  nhu  cầu  cấp  thiết
          Mười cũng được Trung tâm KC&TVPTCN                      trong  công  nghiệp.  Ngoài  việc  nâng  cao
          hỗ trợ mua máy sản xuất sữa sen. Chị Thúy               hiệu quả sản xuất, SXSH còn là giải pháp

          chia sẻ: “Hồi trước, tôi nấu nồi sữa chỉ vài            hữu  hiệu  trong  việc  sử  dụng  hiệu  quả  tài
          chục lít nhưng rất tốn công khi phải canh               nguyên  thiên  nhiên,  góp  phần  bảo  vệ  sức
          lửa và rót vào chai. Từ khi được Trung tâm
                                                                                                         Trang || 30
   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39