Page 43 - cam nang bao ve suc khoe phong chong covid 19
P. 43
(3) Tránh tiếp xúc hoặc tiêu thụ động vật bị bệnh
và các thực phẩm chưa được nấu chín. Mua gia
cầm ướp lạnh phải có nguồn gốc xuất xứ, nấu chín
hoàn toàn thịt gia cầm và sữa, trứng. Rửa và khử
trùng tay trong trường hợp vô tình tiếp xúc với
động vật bị bệnh. Tuyệt đối tránh tiếp xúc và ăn thịt
thú rừng.
(4) Dùng riêng thớt và dao cho thực phẩm sống
và chín. Ngoài ra, rửa và khử trùng tay giữa lúc xử lý
thực phẩm sống và chín.
